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如何鉴别陈年柑普茶?柑普茶的功效有哪些?

如何鉴别陈年柑普茶?柑普茶的功效有哪些?

发布日期:2019-08-12 作者: 点击:

柑普茶是新会的特产,将柑肉挖空,普洱熟茶填充后制成。俗话说“千年人参,百年陈皮”,但是名字里既然有个陈字,证明柑普茶还是以陈为贵的。在长时间的陈化中,柑普茶里的普洱茶逐渐褪去青味和渥堆味,口感也逐渐趋于香醇、圆滑,而外层的柑皮香气也融入了普洱茶之中,达到更好的养生功效。可是柑普茶的陈化需要时间,一些不良商人为了在短时间内获利,就会利用新制成的柑普茶造假,仿冒陈年柑普茶出售。在选购的时候,如何鉴别陈年柑普茶呢?就让松森生态为大家详细解析。

陈年柑普茶.png

鉴别外观:从外观上来看,三年以内的柑普茶外表颜色呈浅黄,柑皮上的颗粒比较细小。陈放了三年以上的柑普茶,外表呈深褐色。而且制作精良的柑普茶开口小,切口的边缘也比较整齐。

鉴别香气:柑普茶的年份比较短,那么普洱茶里的茶青味、渥堆味都比较重。而年份较长的柑普茶,普洱茶的杂味散尽,香气更加的温和、醇厚。

鉴别口感:如果从外观和香气上还是无法鉴别陈年柑普茶,那么可以要求冲泡一杯来品鉴。三年以内的柑普茶,冲泡后茶汤金黄透亮,茶汤的渥堆味较重,可能还带有茶青味和仓味,而且柑橘的味道也比较明显。三年以上的柑普茶,茶汤呈现出红亮的颜色,入口浓香、醇厚,陈皮的味道与茶汤相融。

如何鉴别陈年柑普茶,只要从以上三点就可以轻松区分陈年柑普茶和新制成的柑普茶了。还有一点无法鉴别的是功效,虽然三年期以内的柑普茶也有一定的保健功效,但是三年期以上的陈年柑普茶,保健的功效绝对是越来越好。柑普茶不仅口感清新醇厚,而且还具有暖胃、提神的功效,可以帮助温养脾胃。长期饮用柑普茶可以降脂降压、美容、抗衰老。


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相关标签:柑普茶,普洱熟茶

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